Arroz com brócolis ao alho

Modo de Preparo

1. Depois de lavado, pique bem o brócolis ( incluindo as folhas).
2. Aqueça uma frigideira (de preferência anti-aderente), coloque o azeite e o alho dourando-o por igual.
3. Acrescente o brócolis, o tempero (esfarelado), misturando-os, porém sem deixar que cozinhe muito.
4. Ainda aldente, acrescente o arroz já cozido, misture tudo e leve à mesa em uma travessa enfeitando com alguns pedaços de alho frito.
5. NOTA: Se quiser, esse mesmo arroz pode-se variar acrescentando-lhe camarãoou bacalhau.