Batata assada com requeijão

Name: Batata assada com requeijão
Ingredients: 200 gr de Requeijão culinário; 6 unidade(s) de Batata média; Quanto baste de Sal; Quanto baste de Queijo ralado

6 porções

Ingredientes

Requeijão culinário - 200 gr
Batata média - 6 unidade(s)
Sal - Quanto baste
Queijo ralado - Quanto baste

Modo de Preparo

Lave muito bem as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor.
Coloque-as em um recepiente com tampa e leve ao microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem mais ou menos macias).
Corte as pontas, de modo que elas parem em pé.
Com uma colher de café, cavoque as batatas de modo que elas fiquem com aparência de um copinho.
Misture o requeijão e o parmesão e tempere (caso necessário) com sal, coloque dentro das batatas e depois salpique com mais parmesão para cobrir.
Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos até dar uma queimada no parmesão.
Retire e sirva.