Modo de Preparo
- Arrume a bola de sorvete em um prato e deixe no freezer para firmar bem.
- Hidrate as passas no rum por pelo menos 30 minutos.
- Drene as passas, reservando o rum na qual foram hidratadas.
- Retire o sorvete do freezer e cubra com as passas.
- No momento de servir, aqueça o rum em uma concha metálica, coloque fogo e despeje sobre o sorvete.