Biscoito de queijo parmesão

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.
2. Coloque a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos, até ficar uma tira comprida e corte como se faz com o nhoque.
3. Pegue uma assadeira e arrume um ao lado do outro (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido (a 180ºC).
4. Quando estiverem durinhos e dourados em baixo, estão prontos.
5. Sugestão: caso queira variar o sabor, acrescente ervas à massa antes de assar (orégano, pimenta calabresa etc).