Modo de Preparo
- Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Misture bem até incorporar tudo.
- Leve ao fogo brando mexendo sempre.
- Utilize panela de fundo grosso.
- Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untadocom manteiga e deixe esfriar.
- Unteas mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado.
- Coloque em forminhas de papel.