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Cabelinhos-de-anjo com pêssegos e flores de laranjeira para o glutão

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. Junte os ninhos de macarrão (dois por vez) e frite por três minutos ou até dourar.
  3. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
  4. Em uma tigela, misture a calda do pêssego com a água de flor de laranjeira e reserve.
  5. Arrume os ninhos fritos em oito pratos de sobremesa.
  6. Corte as metades de pêssego em fatias e distribua-as entre os pratos.
  7. Banhe com a calda aromatizada e polvilhe com o pistache picado.