Modo de Preparo
- Colocar na tigela da batedeira (de preferência na Planetária), primeiro o café solúvel, em seguida a água fervendo para escaldar e por último o açúcar.
- Ligar a batedeira no máximo e deixar bater até formar um creme bem fofo e homogêneo.
- Leva de 10 a 15 minutos.
- Guardar em embalagem de sorvete (de 2 litros),na geladeira.
- Dissolver 1 colher (sopa) do café cremoso em 1 xícara de leite fervendo.