Modo de Preparo
- Coloque os discos de Rap10 sobre forminhas ou potinhos (tipo mini pudim ou petit gateau) virados para baixo, moldando a massa no formato de cestinhas.
- Se precisar, amarre um barbante ao redor da massa sobre o potinho para segurá-la.
- Leve ao forno pré-aquecido em temp. média alta e deixe assar até ficar crocante.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar.
- Coloque uma bola de sorvete em cada cestinhas de Rap10.
- Espalhe o brigadeiro mole sobre o sorvete e sirva.
- Dica: Se o brigadeiro ficar muito duro depois de frio, misture leite, aos poucos, mexendo bem, até adquirir a consistência desejada.
- Polvilhe sobre o sorvete farofa doce ou cereal matinal de chocolate.