Modo de Preparo
- Pegue a peça de Chuleta sem cortar e passe o sal grosso a gosto.
- Coloque a costela sobre uma fôrma, cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por cerca de 40 minutos ou quando estiver no ponto da sua preferência.
- Depois coloque a cebola em tirase coloque no calor da costela.
- Para acompanhar: faça um arroz branco ou com brócolis e uma salada leve.