Name: Cocada diferente
Ingredients: 350 gr de Cenoura ralada; Quanto baste de Cravo-da-índia; 1 1/2 xícara(s) (chá) de Açúcar; Quanto baste de Canela em pau; 100 gr de Coco ralado

4 porções

Ingredientes

Cenoura ralada - 350 gr
Cravo-da-índia - Quanto baste
Açúcar - 1 1/2 xícara(s) (chá)
Canela em pau - Quanto baste
Coco ralado - 100 gr

Modo de Preparo

Misture a cenoura, o côco ralado, o açúcar, os cravos e a canela.
Leve em refratário tampado ao microondas por 5 minutos em potência alta.
Retire a tampa e retorne destampado por 10 minutos em potência alta.
Retire e mexa bem.