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Cocada mole
6 porções
Ingredientes
Leite condensado - 1 lata(s)
Cravo-da-índia - 2 unidade(s)
Leite de coco - 100 ml
Coco ralado - 300 gr
Gema de ovo peneirada - 1 unidade(s)
Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que a cocada fique cremosa (a textura fica semelhante à de brigadeiro).
Sirva quente ou gelada.