Modo de Preparo
- Retire a Colomba Maxi Bauducco da fôrma de papel.
- Em uma panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
- Misture bem.
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até a mistura soltar completamente do fundo da panela.
- Espalhe metade da quantidade da massa de brigadeiro pela superfície e laterais da Colomba, cobrindo-a totalmente.
- Cubra toda a lateral da Colomba com chocolate granulado (cerca de 1/3 da quantidade). Reserve.
- Despeje o restante da massa de brigadeiro num prato e espere esfriar.
- Com o auxílio de meia colher de chá, porcione a massa.
- Enrole os brigadeiros com a mão untada de manteiga e passe-os no chocolate granulado.
- Distribua os brigadeiros lado a lado por toda a superfície da Colomba.