VoltarConserva de gengibre de microondas
Modo de Preparo
- Descasque o gengibre e corte em fatias finas.
- Coloque em um refratário com meia xícara (chá) de água.
- Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
- Retire e deixe em tempo de espera por 10 minutos.
- Escorra e esprema bem. Reserve.
- Em uma jarra refratária funda, coloque o vinagre, a água, o açúcar e o sal.
- Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
- Aguarde esfriar e coloque dentro o gengibre reservado.
- Deixe coberto em temperatura ambiente por 2 dias.
- Guarde bem fechado em geladeira por 2 meses.