Cupim assado recheado com queijo parmesão

Modo de Preparo

1. Faça furos na carne de modo que possa introduzir os cubos de queijo, derrame o vinho sobre a peca e pincele com azeite.
2. Envolva tudo com papel alumínio e leve ao forno médio 180 graus por 2 horas.
3. Abra o papel alumínio e deixe assar até a peça corar.
4. Sirva com batatinhas aperitivo douradas.