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Doce de batata doce
20 porções
Ingredientes
Açúcar - 300 gr
Cravo-da-índia - Quanto baste
Batata-doce - 300 gr
Modo de Preparo
cozinhe a batatadoce.
Em seguida coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
Mexa sempre,até que solte bem do fundo,este será o ponto de enrolar.
Utilize sempre fogo baixo.
Faça bolinhas e passe em açúcar cristal.