Geléia de gengibre

Modo de Preparo

1. Descasque os gengibres, corte-os em pedaços.
2. Leve ao fogo, em uma panela com o açúcar.
3. Cozinhe até engrossar a calda.
4. Os gengibres devem estar macios.
5. Passe-os pela peneira e volte ao fogo para dar ponto.