Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque folhas de manjericão fresco (ou rúcula ou agrião ou salsinha ou coentro), alho, pinoli (ou castanha de caju ou nozes ou amendoim), azeite, queijo parmesão raladoa gosto, sal a gosto e pedras de gelo.
- O gelo serve para manter a cor das folhas.
- Bata bem.