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Mousse de figo

12 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Pique a gelatina e deixe de molho em um pouco de água fria.
  2. Aqueça 1/2 xícara (chá) de água por 1 minuto no microondas.
  3. Esprema a gelatina e coloque-a na água quente. Reserve.
  4. Bata no liquidificador o figo com metade da calda, o suco de limão e o creme de leite.
  5. Passe para uma tigela e junte a gelatina.
  6. bata as claras em nevebem firme.
  7. Junte à mistura de figo, mexendo delicadamente.
  8. Leve à geladeira.