Modo de Preparo
- Misture em uma tigela a farinha com o sal.
- Adicione 1 copo de leite e mexa os ingredientes.
- Acrescente o restante do leite e os ovos.
- Descasque as batatas e rale-as.
- Junte a batata ralada á mistura da tigela.
- Separe uma frigideira e Untecom manteiga.
- Prepare a mistura fritando-a como panquecas.
- Frite-as em ambos os lados até alcançar uma cor marrom.
- Servir com geléia e bacon.