Pé-de-moleque

Name: Pé-de-moleque
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 minutos
Ingredients: 500 gr de Amendoim torrado; Quanto baste de Farinha de mandioca torrada para polvilhar; Quanto baste de Manteiga; 500 gr de Rapadura; 1 lata(s) de Leite condensado

0 minutos

20 porções

Ingredientes

Amendoim torrado - 500 gr
Farinha de mandioca torrada para polvilhar - Quanto baste
Manteiga - Quanto baste
Rapadura - 500 gr
Leite condensado - 1 lata(s)

Modo de Preparo

Quebre a rapadura o máximo possível.
Coloque no refratário, cubra e leve ao microondas por 5 minutos.
Adicione o leite condensado e leve ao microondas por mais 5 minutos.
Adicione 400g de amendoim moído.
Bata bem a massa com uma colher até senti-la pesada e perder o brilho.
Despeje numa forma untada e polvilhada com farinha de mandioca.
Espalhe o amendoim inteiro apertando com a espátula.
Deixe esfriar para cortar.