Name: Pesto
Ingredients: 2 dente(s) de Alho; 1 xícara(s) (chá) de Parmesão; Quanto baste de Pinhão; 3/4 xícara(s) (chá) de Azeite; 1 1/2 xícara(s) (chá) de Manjericão

4 porções

Ingredientes

Alho - 2 dente(s)
Parmesão - 1 xícara(s) (chá)
Pinhão - Quanto baste
Azeite - 3/4 xícara(s) (chá)
Manjericão - 1 1/2 xícara(s) (chá)

Modo de Preparo

Amasse o manjericão fresco com os dentes de alho, acrescente o parmesão, formando um purê grosso.
Despeje aos poucos o azeite, até adquirir consistência da manteiga.
Junte pinhões e sirva.