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Pickles de pepino
2 porções
Ingredientes
Gengibre ralado - 1/2 colher(es) (chá)
Pepino japonês fatiado - 1 unidade(s)
Açúcar - 1 colher(es) (sopa)
Vinagre de maçã - 1/2 xícara(s) (chá)
Modo de Preparo
Misture o açúcar, o vinagre e o gengibre, mexa até o açúcar dissolver.
Acrescente o pepino cortado em fatias bem finas, deixe pelo menos duas horas na geladeira antes de servir.