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Pudim de pinhão
8 porções
Ingredientes
Pinhão cozido, sem casca - 3 xícara(s) (chá)
Leite condensado - 1 lata(s)
Leite de coco - 1 vidro(s)
Ovo - 3 unidade(s)
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque para assar em uma fôrma caramelizada coberta com papel alumínio em banho-mariapor aproximadamente 1 hora.