Sagu de vinho

Modo de Preparo

1. Deixe, o sagu de molho em 4 xícaras (chá) de água durante 2 horas.
2. Coloque-o numa panela com a água em que ficou de molho, o restante da água, o vinho e o açúcar.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que o sagu fique transparente.
4. Sirva gelado.