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Salada de cenoura com uvas passas
4 porções
Ingredientes
Cenoura ralada - 3 xícara(s) (chá)
Beterraba ralada - 300 gr
Nozes picada - 1 xícara(s) (chá)
Maionese - Quanto baste
Uva passa - 1 1/2 xícara(s) (chá)
Modo de Preparo
Misture a cenoura, a beterraba, as passas e as nozes.
Adicione a maionese.
Sirva imediatamente para que o vermelho das beterrabas não tinja a cenoura.
Sirva sobre folhas de alface.