Name: Salada de escarola
Ingredients: Quanto baste de Sal; 1 dente(s) de Alho; 2 colher(es) (sopa) de Azeite; 1 xícara(s) (café) de Vinagre branco; 2 maço(s) de Escarola

4 porções

Ingredientes

Sal - Quanto baste
Alho - 1 dente(s)
Azeite - 2 colher(es) (sopa)
Vinagre branco - 1 xícara(s) (café)
Escarola - 2 maço(s)

Modo de Preparo

Escolha e lave folha por folha da verdura.
Arrume numa travessa.
Numa vasilha, misture o alho amassado com o vinagre, o azeite e sal a gosto, formando um molho.
Sirva com a salada, à parte.