Name: Sopa de abóbora com gengibre
Ingredients: 2 colher(es) (sopa) de Manteiga; 1 colher(es) (chá) de Sal; 1 unidade(s) de Cebola; 1 colher(es) (sopa) de Gengibre em pó; 1 kg de Abóbora de pescoço

6 porções

Ingredientes

Manteiga - 2 colher(es) (sopa)
Sal - 1 colher(es) (chá)
Cebola - 1 unidade(s)
Gengibre em pó - 1 colher(es) (sopa)
Abóbora de pescoço - 1 kg

Modo de Preparo

Refogue a cebola na manteiga.
Acrescente a abóbora, tempere com sal e cubrir com água.
Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Bata no liquidificador até consistência de creme.
Misture bem o gengibre.