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Talharim com calabresa e erva-doce

4 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Numa panela, frite a calabresa cortada em rodelas bem finas no azeite de oliva.
  2. Quando estiverem bem douradas, acrescente a erva-doce picada em pedaços bem pequenos.
  3. Deixe fritar por mais 3 minutos e acrescente o molho de tomate.
  4. Cozinhe até apurar bem.
  5. Cozinhe o talharim com sal a gosto e sirva com o molho da calabresa.