Modo de Preparo
- Numa frigideira coloque as nozes e deixe dar uma douradinha.
- Acrescente as passas e a maçã.
- Deixe fritar rapidamente mexendo sem parar. Reserve.
- Abra um buraco no tender e com o auxílio de uma faca retire um pouco de carne interna.
- Acrescente o recheio de frutas, compacte bem.
- Feche o buraco com a carne retirada e com a tampa.
- Coloque numa assadeira forrada de papel alumínio com a tampa voltada para baixo.
- Deixe assar com aproximadamente 1 hora.
- Abra o papel alumínio e deixe dourar.
- Decore com frutas da época.